Äntligen ser vi ljuset… på flera sätt…
Det är bara ett par lister kvar, innan det är dags att storstäda Gästlägenheten, hänga upp nya fräscha gardiner, sätta in lite vårblommor och göra det mysigt för kommande gäster. Våren är här och med den också ljuset. Har precis tvättat klar två maskiner och det känns så skönt att hänga tvätten ute igen och låta lakanen fladdra i vårluften. Ett härligt stort bröd är också på gång. Skulle bara röras ihop, jäsa länge och sedan hällas över på en plåt och sättas in i kall ugn. Just nu står det på långjäsning… fick detta kanonrecept av en kollega och det måste jag bara pröva. Längtar redan till eftermiddagskaffet och provsmakning…
Vi hörs! Ska återkomma och berätta hur brödet blev…