Vad gott brödet blev!
Gräddade det i den största av mina runda formar och det blev ett härligt stort saftigt bröd. Receptet kommer från de djupa skogarna i Halland, så jag får väl kalla det “Skogsbröd”, eller låter “Barkbröd” bättre… ? Skorpan blir ju så bär brun och knaprig, precis som barken på ett gammalt träd.
Tittade på “Let´s dance” och njöt av ett glas rött vin och nybakt ljummet bröd.
Det allra godaste är att bara stryka på lite smör som sakta smälter…
Det var lika gott i morse till frukosten, med en skiva ost och en god kopp starkt kaffe.